Honig Complex
Het Honigcomplex ligt vlak bij de binnenstad van Nijmegen. Het fabriekscomplex staat op een voormalig industrieterrein dat een nieuw woon-werk-gebied in wording is: Het Waalfront.
Fabrikant De Honig heeft 100 jaar in Nijmegen gezeten, op deze plek aan de Waal. In Nijmegen produceerde het bedrijf tarwezetmeel. Hierdoor kon Honig soepen gaan maken en later ook vermicelli. De hoge silo met het beeldmerk van Honig erop is al lang beeldbepalend in Nijmegen West. En ook de bouillon- en Brintageur zijn onlosmakelijk verbonden met het fabriekscomplex. In 2012 stopte de productie.
Met de herbestemming van de voormalige Honig-fabriek is er (weer) leven in de brouwerij gekomen. Eigenzinnige en eigenwijze ondernemers zien mogelijkheden in deze bijzondere locatie.Het is tot 2022 dé nieuwe hotspot in Nijmegen. Je kunt er heerlijk eten en drinken, sporten, winkelen, muziek maken en meer. Je vindt er kunst, cultuur en er worden wekelijks kleine en grote evenementen georganiseerd.